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Miyabi: 5000MCD B "Bread 231" damasco cm.23 Cod. ZW109

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  • Azienda: Miyabi

    Articolo: "Bread 230 " 34376-231

    Descrizione: serie Miyabi 6000 MCD B "Bread 230"  Il nucleo centrale della lama  realizzato in acciaio sinterizzato con tecnologiamicrorpolveri , ad altro tenore di carbonio Micro Carbide MC63, laminato  con 2 strati di acciaio inox con finitura martellata. CRYODUR®  il trattamento termico specificamente utilizzato nel processo produttivo (raffreddamento in azoto liquido a -196ôƒ¼»C) per realizzare unadurezza del tagliente estrema, HRC 64. Profilo della lama Giapponese . Lama simmertica con affilatura estrema a scalpello Honbazuke Design Tsuchime : Le lama realizzata a tre strati con lamina centrare in acciaio microcarbide SG2 con finitura martellata Manico in legno Pakka Wood con pin mosaico , spaziatori in ottone e rossi, per un perfetto bilanciamento e controllo della lama.

    Dimensioni: L.totale : cm.36,8  - L. lama: cm.23 - H. lama: cm.3,4 -peso coltello 175 gr- peso confezione: gr. 591

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