Kamado Minimax Big Green Egg
Il Big Green Egg MINIMAX è basato su un antico modello di forno in creta asiatico risalente a più di 3000 anni fa, noto come kamado. Nel secolo scorso, gli ufficiali americani di stanza in Giappone provarono gli squisiti piatti preparati nel caratteristico vaso in argilla, e decisero di portarlo con sé negli Stati Uniti. In seguito l' azienda abbandonò la ceramica e optò per il materiale ceramico che la NASA utilizzava per le piastelle utilizzate per il rivestimento dello Space Shuttle. L' eccellente circolazione dell' aria offre un ulteriore vantaggio: l'aria calda rimanendo all'interno brucia la carbonella più a lungo e produce meno cenere.
Il B.G.E. oltre a grigliare può anche: affumicare, cuocere al vapore, affumicare, cucinare a lenta e bassa temperatura. Anche la pulizia non è mai stata così semplice per un barbecue: basterà chiudere il Protector per fare salire la temperatura e fare carbonizzare tutte le impurità che sono presenti all'interno. La misura ideale per coloro che vogliono portare, nei loro spostamenti, la qualità di un Big Egg in grado di raggiungere sorprendenti prestazioni, nonostante le dimensioni ridotte.
Funzionamento:
Griglia: cm. 33 - Peso: kg. 19.5 - Area di cottura: cm quadrati 855 - Altezza: cm. 52 - Larghezza: cm. 55 - Profondità: cm. 54
Griglia: cm. 33 - Peso: kg. 19.5 - Area di cottura: cm quadrati 855 - Altezza: cm. 52 - Larghezza: cm. 55 - Profondità: cm. 54
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