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Macchine per Pasta Manuali: Marcato e Accessori

Le macchine per pasta manuali, come i modelli della storica Marcato, permettono di stendere la sfoglia gradualmente attraverso rulli regolabili su più spessori, fino ad arrivare al formato di pasta desiderato con le trafile per tagliatelle, fettuccine o altri formati lunghi. La manovella manuale, senza motore elettrico, offre un controllo diretto sulla velocità di lavorazione dell'impasto.

Spianatoia in acciaio 50 x 40 Zassenhaus
Zassenhaus - UK

€ 54,00

Trafila per Orcini Ottinetti
Ottinetti - Italia

€ 40,00

Stampo per cialde / pizzelle Eppicotispai
Eppicotispai - Italia

€ 35,00

Stendipasta classico Eppicotispai
Eppicotispai - Italia

€ 13,00

Formina per ravioli cm. 8 Kuchenprofi
Kuchenprofi - Germania

€ 26,00

Rotella in ottone classica mm. 5
N-d - Italia

€ 24,00

Stampo in ottone rotondo medio
N-d - Italia

€ 26,00

Stampo per anolini
N-d - Italia

€ 23,00

Accessorio Taglia Pasta 6 mm Ankarsrum
Ankarsrum - Svezia

€ 95,00

Pantografo Taglia Pasta
N-d - Italia

€ 56,00

Pantografo per pasta
N-d - Italia

€ 44,00

Mortaio da pesto marmo carrara cm 20
N-d - Italia

€ 64,00

Mortaio da pesto marmo carrara cm 18
N-d - Italia

€ 58,00

Mortaio da pesto marmo carrara cm 16
N-d - Italia

€ 51,00

Rotella doppia regolabile in ottone
N-d - Italia

€ 37,00

Stampo in ottone rotondo grande
N-d - Italia

€ 35,00

Rotella ottone speciale per Plin
N-d - Italia

€ 24,00

Stampo in ottone quadrato
N-d - Italia

€ 38,00

Stampo in ottone quadrato
N-d - Italia

€ 36,00

Stampo per corzetti in ottone Stella
N-d - Italia

€ 52,00

Trafila per spaghetti per torchietto
N-d - Italia

€ 37,00

Trafila maccheroni in ottone per torchietto
N-d - Italia

€ 41,00

Torchietto per passatelli
N-d - Italia

€ 170,00

Spianatoia in acciaio 60 x 50 Zassenhaus
Zassenhaus - UK

IN RIASSORTIMENTO

€ 77,00

Mortaio in marmo nero Cilio
Cilio - Germania

IN RIASSORTIMENTO

€ 35,00

Set 3 forme ravioli Westmark
Westmark - Germania

IN RIASSORTIMENTO

€ 14,50

Stendipasta XL Eppicotispai
Eppicotispai - Italia

IN RIASSORTIMENTO

€ 23,00

Accessorio Taglia Pasta 2 mm Ankarsrum
Ankarsrum - Svezia

IN RIASSORTIMENTO

€ 95,00

Stampo per gnocchi in ottone
N-d - Italia

IN RIASSORTIMENTO

€ 38,00

Macchina per pasta Regina Marcato
Marcato - Italia

IN RIASSORTIMENTO

€ 74,00

Trafila per bigoli per torchietto
N-d - Italia

IN RIASSORTIMENTO

€ 37,00

Stendipasta riponibile Marcato
Marcato - Italia

IN RIASSORTIMENTO

€ 29,50

Accessori e Trafile per Ogni Formato

Oltre al corpo macchina base, sono disponibili accessori intercambiabili per ampliare i formati ottenibili: dalle trafile per tagliolini e pappardelle fino agli attacchi per ravioli, che uniscono in un solo passaggio la stesura della sfoglia e la formatura del ripieno. Un buon set di accessori trasforma una singola macchina base in uno strumento capace di produrre quasi tutti i formati di pasta fresca fatta in casa.

Coltelleria Boido, Alessandria

Ricordiamo che per qualsiasi delucidazione necessaria sui prodotti (formati, colori, varianti, accessori) siamo a disposizione della clientela in orario negozio chiamando il nostro centralino al numero 0131 253743 oppure scrivendo una mail all'indirizzo info@coltelleriaboido.it.