Affumicatiera Smoker Set Zwilling

Affumicatiera Smoker Set Zwilling
Pentola per affumicare composto da: pentola (con coperchio) fondo forato sui lati e griglia. Funzionamento: scaldare la padella, posare un poco di torba sul fondo,posare al di sopra di questi il fondo coi fori (da questi uscirà il fumo che aromatizzerà il cibo),posizionarci al di sopra la griglia col cibo da affumicare e chiudere la pentola con coperchio. La forma leggermente concava del fondo forato, raccoglierà i liquidi ed i grassi formatisi nella cottura. Una volta cotto il cibo, spegnete il fuoco ed attendere 5 minuti per far scendere un poco la temperatura e consentire al fumo di stabilizzarsi e penetrare nel cibo

Diametro: pentola cm. 28 - coperchio: cm. 18 - fondo forato: cm. 22 - griglia: cm. 28