Padella per Paella cm. 34 Paderno
Materiale: ferro blu.
Caratteristiche: realizzata in un acciaio che ha subito ipun trattamento termico che gli conferisce un colore blu che protegge temporaneamente la padella dall'ossidazione.
Consigli d'uso: la prima volta cuocere delle bucce di patate che poi dovrete buttare, questo x impedire che il cibo che cucinerete la prima volta, diventi nero. Preriscaldare bene la padella prima di inserire gli alimenti e dopo la cottura non lasciare a lungo i cibi all'interno. Per preservarla dall'ossidazione, lavare la padella in acqua calda senza detergenti e asciugare molto bene con carta assorbente. Ideale per tutte le fonti di calore( induzione compresa).